Vinfolio解读2016期酒：品质、评分以及定价因素
时间:2024-05-17 16:55:14 出处:综合阅读（143）
每一年的4月份，波尔多（Bordeaux）都像是品质评分在举行一场大型的团聚，泛滥酒评家齐聚波尔多妨碍期酒的解读及定价因品鉴。也有良多人翘首酒评家们给出的期酒评分以及酒庄宣告的价钱。明天，品质评分本文将为巨匠解读2016期酒的解读及定价因品质、评分以及影响其价钱的期酒因素。
1. 2016年份可能会比2015年份加倍卓越
波尔多的品质评分2016年份是与众差距的，该年份的解读及定价因产量突破了2006年以来的最高记实。2016年波尔多葡萄酒的期酒产量约5.77亿升，可转化为7.7亿瓶。品质评分
履历了一个冰凉湿润的春天之后， 波尔多快捷迎来了历史上最燥热干燥的一个夏日。严正的干旱对于一些年迈的葡萄藤，特意是那些种植在排水性好的砾石土壤中的葡萄藤组成为了伤害。玄月份大批的降雨为葡萄树重新注入去世气愿望，采收季节干燥无雨，这使患上酒庄可能凭证自己的光阴表来采收。彷佛阿克塞尔·马沙尔（Axel Marchal）见告《醇鉴》杂志（Decanter）的那样，“这是极少数的多少个可能被说成是降雨救命了红葡萄酒的年份”。
无关2016期酒的报道说法纷比方，但总体上是自动的。葡萄在树上有饶富的光阴睁开其风韵以及庞漂亮，《醇鉴》杂志的简·安森（Jean Anson）展现：“红葡萄酒部份上不用定像惊人年份下葡萄酒那般，但妄想却极为失调，果味短缺、多汁。”
此外，《葡萄酒喜爱者》杂志（Wine Enthusiast）的罗格·沃斯（Roger Voss）品评道：“16年份的葡萄酒丰满、浓郁，单宁成熟，果味丰硕，酒款乐成的地址即是其爽快的酸度以及重小年份下才有的失调性”。驰名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）为侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）以及拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的葡萄酒打出了100分的满分分数。
2. 2016波尔多期酒会是奈何样一个价钱呢？
以上所提到的对于收获的信息对于价钱来说象征着甚么呢？这个下场总是随手的，由于凭证以往，价钱的是由酒商以及酒庄抉择的，而酒商总是很怪异，买家很难知道价钱是若何判断的。找到一个最适宜的定价颇为不易，过高的价钱个别会让酒庄的葡萄酒积贮，并有利于资金的接管，但假如价钱过低，尽管对于买家有利，酒庄却会患上到过多的利润。伦敦国内葡萄酒生意所（Liv-ex）的市场钻研表明，2005年期酒被高估了32%，但2008年期酒又被低估了28%，这一数据是基于以前11个年份的期酒在二级市场的价钱而患上出的。因此，公平定价是抉择波尔多未来市场乐成与否的严主因素。
3. 全天下使命影响期酒未来价钱
由于美元兑欧元汇率上涨了10%，因此对于美国买家来说，置办2016年期酒是极为有利的。《醇鉴》杂志的克里斯·梅赛（Chris Mercer）展现：“2016是被卷入政治动乱的一年，好比英国脱欧、唐纳德·特朗普（Donald Trump）落选等等。”伦敦国内葡萄酒生意所也提到，“即将迎来服从的法国大选颇有可能影响汇率，这对于期酒发售的价钱以及光阴都市有很大影响。”英国贩子更有理由置办2016期酒，由于这将是他们可能以一个判断的价钱置办期酒的最后一年。2017年3月末，英国首相特蕾莎·梅（Theresa May）启动了“里斯本第50条”（Article 50），正式开启了脱欧历程。因此，无奈判断未来法国葡萄酒发售至英国会不会加之甚么格外的条例以及用度。对于逐渐建树破费者定夺来说，酒评家的评分以及价钱的判断变患上尤为紧张。
尽管天下呐喊，但2016年的波尔多处在一个绝佳的位置。该年份品质优异，产量也较多，去年一年内，波尔多的佳酿市场都在向自动的倾向睁开。2017年，威信的评分以及价钱将会抉择葡萄酒市场的睁开倾向。（文/Crystal）
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